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视频|茶叶交易旺季,走!去大西南茶市瞧瞧
2019-03-15 11:46 来源:幸运分分彩网


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  幸运分分彩网讯(实习记者 胡杭)3月14日一大早,记者来到位于中国绿茶之都的峨眉山市双福镇,这里的大西南茶叶市场内已是人来人往,热闹非凡。新鲜的春茶已上市,市场内卖茶、炒茶、包装、货运为客商提供一条龙的销售服务,摊位上的店主正忙着接洽前来购茶的客人。

 
大西南产业市场门口
 
正在打包茶叶的店家

  三月正值茶叶销售的旺季,大西南茶叶市场本月开市以来生意红火,市场内有竹叶青、银针、龙井和黄芽等多个品种正在销售。

购买茶叶的茶商

  “西南茶叶市场是主要的茶叶集中供销市场。这里卖茶的茶农大多来自本地茶场、雅安、宜宾等周边地区,慕名而来的收购商则来自全国各地。”“采茶跟天气相关,今年从大年初五就开始陆陆续续进行采茶。因为今年水分足,气温高,采摘的时间也就比去年早些,品质也不错,所以今年茶叶的价格相较往年要高一些。”一位店家这样给记者介绍道。

  在现场,经常喝茶的王先生告诉记者,茶叶的挑选要从这几个方面来看。一是从时间上来选,最好的就是这明前茶,雨前茶,因为明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。而雨前茶采摘时气温比明前高,茶叶当中的营养物质积累丰富,芽叶生长相对较快,所以是滋味鲜浓而耐泡。从品相上来选,将茶叶用手轻捏即碎则是好茶,茶叶的水分要低些。从味道上来选,手工炒制的茶叶经过高温烘焙之后,会产生的一定的清香。用开水冲泡之后,喝起来有较少的苦涩之味、有回甘沁心的就是好茶。

(责任编辑: 叶李)